編者按:央廣網(wǎng)《遠(yuǎn)山的回響》系列報(bào)道推出第五季《山水人間二十年》,聚焦“綠水青山就是金山銀山”理念提出二十載的時(shí)代回響。二十載山河巨變,千萬個(gè)“余村”涌現(xiàn)。他們是“兩山”滋養(yǎng)的新生代,用AI技術(shù)嫁接生態(tài)農(nóng)業(yè),以創(chuàng)客思維激活田園夢(mèng)想,讓陳舊老屋變身“共益社區(qū)”……青春與青山雙向奔赴,山水間的幸福畫卷,如今正在變成現(xiàn)實(shí)。
盛夏的大別山夜色如墨,幾束手電光在的石斛園深處搖曳。劉波手持木棍輕輕摁住一只吸食石斛汁液的鼻涕蟲。“蟲小,禍害卻不小。”他低聲說道,被鼻涕蟲咬過的石斛莖桿布滿坑洼,不僅影響石斛藥效,甚至危害石斛幼苗生長(zhǎng)。然而,為了確保石斛的天然品質(zhì)與生態(tài)可持續(xù)性,他堅(jiān)持采用物理捉蟲的生態(tài)種植方法。
霍山石斛(央廣網(wǎng)記者鮑玉嬋 攝)
蟲鳴啾啾,劉波和小伙伴們的手電光如同守護(hù)的星火,在深夜的山林守護(hù)著被譽(yù)為“九大仙草之首”的霍山石斛。
戎裝“變”農(nóng)裝
今年35歲的劉波是一名退役軍人,也是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”。2013年退役后,劉波返回家鄉(xiāng)霍山。這片位于北緯31度線上的土地,峭壁間生長(zhǎng)著石斛。當(dāng)時(shí)他面對(duì)的是一幅令人心痛的矛盾圖景:這味早在1700年前漢代《名醫(yī)別錄》中就被記載生于“六安山谷石旁”的仙草,其野生種群因歷史上的過度采挖,已在霍山十分罕見。
這個(gè)“90后”退伍兵,在家鄉(xiāng)的青山石壁間,為自己選定了的新“戰(zhàn)場(chǎng)”——讓仙草重生,守護(hù)桑梓珍寶。
創(chuàng)業(yè)之路并非始于石斛。初回霍山,劉波敏銳地發(fā)現(xiàn)了潛藏在山林間的另一份寶藏——金蟬花。這是一種由蟬幼蟲感染真菌后形成的名貴蟲生真菌,具有獨(dú)特的藥用價(jià)值,但當(dāng)時(shí)在市場(chǎng)上認(rèn)知度不高,銷售渠道單一,鄉(xiāng)親們守著寶貝卻難覓出路。
作為大山里的年輕人,劉波看準(zhǔn)了電商的蓬勃潛力。那段時(shí)間,他一頭扎進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)的世界,從零開始學(xué)習(xí)電商運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品包裝、品牌故事打造。在他的精心策劃下,霍山得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境、金蟬花神奇的形成過程及其健康價(jià)值,通過圖文、短視頻等形式,生動(dòng)呈現(xiàn)在全國(guó)消費(fèi)者面前。
憑借著對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛要求、對(duì)原產(chǎn)地故事的真誠(chéng)講述,以及精準(zhǔn)的電商運(yùn)營(yíng)策略,劉波的金蟬花產(chǎn)品迅速打開了市場(chǎng),銷量一路飆升。短時(shí)間內(nèi),他成功將霍山的金蟬花賣到了“全網(wǎng)第一”,不僅為自己積累了寶貴的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和第一桶金,還帶動(dòng)了周邊村民增收,讓鄉(xiāng)親們第一次感受到綠水青山里蘊(yùn)藏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這場(chǎng)漂亮的“電商戰(zhàn)役”,不僅證明了劉波的商業(yè)頭腦,更堅(jiān)定了他依托家鄉(xiāng)生態(tài)資源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同致富的信念。
金蟬花的成功,讓劉波在霍山站穩(wěn)了腳跟,也讓他更加堅(jiān)定了發(fā)展家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)的決心。他心中那株霍山石斛,始終是縈繞不去的夢(mèng)想。然而,石斛種植的難度遠(yuǎn)超金蟬花。
劉波(中)在和團(tuán)隊(duì)討論石斛種植難點(diǎn)(央廣網(wǎng)見習(xí)記者劉浩 攝)
最初,劉波選擇了相對(duì)省力的大棚種植培育模式。他投入資金,搭建起設(shè)施,期盼著能在可控環(huán)境下復(fù)刻仙草的神奇。然而,現(xiàn)實(shí)兜頭澆下一盆冷水。大棚里生長(zhǎng)出的石斛,雖然看似蔥郁,卻“有形無魂”——生長(zhǎng)周期被人為縮短,抗逆性差,最關(guān)鍵的有效成分含量遠(yuǎn)遜于古籍中記載的野生品質(zhì)。冰冷的市場(chǎng)反饋明確告訴他:這絕不是純正的霍山石斛。
更大的打擊接踵而至。2018年冬,一場(chǎng)罕見的大雪突襲霍山。積雪壓垮了山上臨時(shí)搭建的石斛大棚。望著在風(fēng)雪中坍塌的設(shè)施和受損的苗株,劉波的心沉到了谷底。這場(chǎng)天災(zāi),不僅造成了直接的經(jīng)濟(jì)損失,更像是一個(gè)冷酷的警示:溫室里的花朵,經(jīng)不起大自然的考驗(yàn);想要種出真正地道的、具有強(qiáng)大生命力的霍山石斛,必須回歸它本源的環(huán)境——那云霧繚繞、布滿青苔的天然巖壁。
大棚種植的折戟與風(fēng)雪的洗禮,沒有擊垮這位退伍軍人,反而激發(fā)了李波骨子里的韌性和求索精神。“成功沒有捷徑,種石斛更需要一步一個(gè)腳印的摸索!彼逍训卣J(rèn)識(shí)到,追求道地品質(zhì),必須尊重自然法則。一個(gè)念頭在他心中扎根:要在真正的巖石上,種活仙草!
就在他苦苦摸索巖壁種植的可能性,并面臨資金、技術(shù)、質(zhì)疑等多重壓力時(shí),霍山石斛炮制技藝省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人何祥林給予了他鼓勵(lì)和支持。他在大棚種植石斛時(shí)期,結(jié)識(shí)了年近六旬的何祥林!昂蜗榱值母赣H何云峙,在當(dāng)?shù)乇蛔馂椤髣e山藥王’‘霍山石斛之父’。”
鐵臂“戰(zhàn)”峭壁
在何祥林的講述中,劉波深入了解了霍山石斛近乎傳奇的現(xiàn)代重生史,更深深為何氏父子對(duì)“仙草”的赤誠(chéng)與堅(jiān)守所欽佩。20世紀(jì)70年代初,一位藥農(nóng)將采到的草藥送給中藥專家何云峙鑒定。何云峙發(fā)現(xiàn),這竟是珍稀物種——霍山石斛。他立即上報(bào)線索,經(jīng)縣醫(yī)藥專家確認(rèn)屬實(shí)。為尋找更多植株,何云峙孤身攀越數(shù)十座險(xiǎn)峰,最終在懸崖石縫中發(fā)現(xiàn)僅存的5株幼苗,它們生長(zhǎng)于峭壁苔蘚間,條件苛刻,繁殖極慢,揭開了一場(chǎng)瀕危物種拯救傳奇的序幕。到了20世紀(jì)80年代,有客商出巨資想收購霍山石斛珍稀原種,何云峙斷然拒絕:“霍山石斛不是我個(gè)人財(cái)產(chǎn),它是霍山的,我不能決定其去留!”這份視野生種源為霍山“生態(tài)密碼”的守護(hù)精神,以及何祥林?jǐn)?shù)十年如一日鉆研、傳承非遺炮制技藝的堅(jiān)守,為像劉波這樣的年輕人注入了強(qiáng)大的信念支撐。
“何老保存的不僅是種源,更是霍山人的生態(tài)自覺。”劉波感慨,“我們這代人要做的,是把這‘生態(tài)密碼’轉(zhuǎn)化為共同富裕的方程式!
何祥林對(duì)劉波的想法給予了肯定和支持。在考察了劉波老宅屋后那座海拔約500米的蔥郁青山后,何祥林對(duì)山坡上那些高約2米、遍布苔蘚的天然青石產(chǎn)生了濃厚興趣!霸囋囀^!這才是它該長(zhǎng)的地方!”何祥林的鼓勵(lì),成為劉波在風(fēng)雪后重振旗鼓、全身心投入巖壁仿生種植的強(qiáng)心劑。
石斛基地,每塊石頭上都有一個(gè)編號(hào)(央廣網(wǎng)記者鮑玉嬋 攝)
然而,在堅(jiān)硬冰冷的巖石上種活嬌嫩的仙草,談何容易?
“石斛‘仙’就仙在根莖暴露在空氣中,密密匝匝結(jié)附在巖壁上。”劉波介紹說,石斛是蘭科氣生根植物,主要是吸收空氣中的水分和養(yǎng)分。氣生根植物需要更好地接觸空氣,以保證良好的透氣性和呼吸作用。如果將石斛栽在土里,土壤會(huì)阻礙氣生根與空氣的接觸,導(dǎo)致根系無法正常呼吸,從而引發(fā)根部腐爛,最終導(dǎo)致植株死亡。
劉波說,他們?cè)趽尵刃耘嘤乱吧牡谝豁?xiàng)任務(wù),就是“搬山移石”。山上的石頭一部分是原有的,另一部分是他和團(tuán)隊(duì)從隔壁山頭搬移過來的,截至目前有上萬塊石頭。為了讓石斛幼苗更好地在石頭巖壁上生長(zhǎng),他們?cè)诿繅K石頭上打下許多直徑約2厘米、深淺約3厘米的孔洞,上萬塊石頭,約有百萬個(gè)孔洞,這些孔洞主要是讓石斛幼苗根莖攀結(jié)。
劉波在解決了石斛幼苗生長(zhǎng)的前期問題之后,第二項(xiàng)任務(wù)是守護(hù)石斛生長(zhǎng)。
“仿野生石斛種植的周期在三年至五年,這期間我們需要做的就是為石斛的生長(zhǎng)提供生態(tài)保障!笔菀孜耱因踹@類蟲子啃食。劉波堅(jiān)持綠色生態(tài)種植理念,他夜間趁“蟲出沒”之際,徒手捉蟲。
劉波母親跟記者談及劉波創(chuàng)業(yè)初期的艱辛(央廣網(wǎng)見習(xí)記者劉浩 攝)
父母心疼兒子,默默拿起手電筒,陪著他在深夜的山林間一遍遍摸索,一株株管護(hù),常常熬到深夜!霸缙谝(guī)模小,捉蟲全靠爸媽!眲⒉ɑ貞浀馈
為追求霍山石斛道地性品質(zhì),劉波團(tuán)隊(duì)給每一塊種植巖石建立獨(dú)一無二的“身份證”,詳細(xì)記錄經(jīng)緯度、微生物群落構(gòu)成。
在劉波的巖壁石斛種植基地,每一塊承載著“仙草”生命的青石,都清晰地標(biāo)注著獨(dú)一無二的編號(hào):
“霍斛·0147、霍斛·0892……這是它們的數(shù)字身份證!眲⒉ㄝp撫著石頭上那緊抱巖壁、與苔蘚交織成網(wǎng)的發(fā)達(dá)根系解釋道。溫濕度、光照強(qiáng)度、微生物環(huán)境……團(tuán)隊(duì)每日嚴(yán)謹(jǐn)記錄的數(shù)據(jù),通過現(xiàn)代科技,匯入?yún)^(qū)塊鏈構(gòu)建的不可篡改的“生長(zhǎng)檔案”。
當(dāng)遠(yuǎn)方的消費(fèi)者認(rèn)領(lǐng)其中一塊石頭及其上生長(zhǎng)的石斛,一場(chǎng)基于區(qū)塊鏈技術(shù)的“從巖石到茶杯”的生命直播便即時(shí)開啟。掃碼進(jìn)入系統(tǒng),消費(fèi)者能穿透千里阻隔,清晰地見證屬于自己那株仙草,在霍山云霧繚繞的峭壁上歷經(jīng)風(fēng)霜雨雪、緩慢而堅(jiān)韌地抽枝展葉的全過程。這套創(chuàng)新的溯源系統(tǒng),讓每一株石斛的生長(zhǎng)歷程都清晰透明,擊碎了仿冒橫行的陰影,也為千年道地藥材賦予了數(shù)字時(shí)代的誠(chéng)信基因。
2020年,劉波團(tuán)隊(duì)榮獲一項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利——“霍山巖壁石斛仿生種植法”。實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)報(bào)告指出:采用此法種植的霍山石斛總多糖是傳統(tǒng)大棚種植石斛的1.44倍,總生物堿是其2.54倍,總黃酮是其1.76倍。藥用價(jià)值無限逼近真正的野生仙草,冰冷的石頭縫里,真正生長(zhǎng)出了“綠色黃金”。
劉波(左)在給工人提供指導(dǎo)(央廣網(wǎng)見習(xí)記者劉浩 攝)
技術(shù)的翅膀,也助力百年非遺技藝飛得更高。在石斛古法炮制車間里,十八道繁復(fù)工序仍在延續(xù)著時(shí)光的刻度,炮制著石斛的珍貴形態(tài)——楓斗(將石斛莖加工成螺旋狀,便于保存和有效成分析出)。劉波團(tuán)隊(duì)則為這項(xiàng)古老技藝注入了現(xiàn)代注解。他們不僅通過短視頻生動(dòng)展現(xiàn)楓斗“龍頭鳳尾”造型的獨(dú)特力學(xué)之美,更將區(qū)塊鏈溯源技術(shù)深度融入非遺工坊。消費(fèi)者最終拿到手的每一份楓斗,都能追溯其“前世今生”——生于哪塊巖石,經(jīng)哪位師傅之手炮制!班l(xiāng)土靈韻不僅是地域符號(hào),更是活著的文化基因。”劉波說。
青年“鏈”青山
巖壁種植技術(shù)取得突破后,劉波沒有獨(dú)享這份艱辛換來的成果。他銘記何云峙當(dāng)年拒絕天價(jià)、保護(hù)共享種源的精神,牽頭成立了合作社,毫無保留地將耗費(fèi)心血摸索出的“巖壁仿生種植法”核心技術(shù)傳授給鄉(xiāng)親。昔日的“單打獨(dú)斗”,迅速凝聚成強(qiáng)勁的“抱團(tuán)發(fā)展”洪流。
“整體長(zhǎng)得不錯(cuò),今年出芽率也高,天氣通風(fēng)都好!眲⒉ǘ自谏鐔T的地里,察看石斛長(zhǎng)勢(shì),“不過梅雨季快到了,軟腐病得盯緊,爛起來可不得了!”他將技術(shù)要點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及時(shí)傳遞。
山下合作社里,一片繁忙景象。曾經(jīng)的留守老人、返鄉(xiāng)青年,在劉波的帶動(dòng)下,紛紛變身為掌握技術(shù)的“石斛新農(nóng)人”。分揀、清洗、包裝……每一株帶著“電子身份證”的仙草,從這里發(fā)往全國(guó),也帶著鄉(xiāng)親們致富的希望。
為了進(jìn)一步打通市場(chǎng),提升霍山石斛的品牌影響力和產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值,劉波積極尋求更廣闊的合作平臺(tái)。他敏銳地瞄準(zhǔn)了國(guó)內(nèi)頭部石斛銷售品牌。雙方基于對(duì)道地藥材品質(zhì)的極致追求和對(duì)霍山石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共同愿景,展開了深度戰(zhàn)略合作。
劉波團(tuán)隊(duì)將其“巖壁仿生種植”的核心標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)內(nèi)頭部石斛銷售品牌嚴(yán)格的產(chǎn)品品控體系深度融合,共同制定更高要求的霍山石斛原料采購與加工標(biāo)準(zhǔn),確保源頭品質(zhì)的穩(wěn)定與卓越。
劉波(左)和實(shí)驗(yàn)室工作人員檢測(cè)石斛成分(央廣網(wǎng)見習(xí)記者劉浩 攝)
雙方共同搭建線上線下全渠道網(wǎng)絡(luò),為劉波合作社及協(xié)會(huì)成員生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)石斛打開了通往全國(guó)高端市場(chǎng)的大門。巖壁仿生石斛、古法楓斗等產(chǎn)品,得以進(jìn)入更廣泛的消費(fèi)者視野。
雙方聯(lián)合研發(fā)推出了一系列基于霍山石斛的高附加值產(chǎn)品。除了傳統(tǒng)的楓斗、切片、石斛粉,更創(chuàng)新開發(fā)了如石斛精華飲品、石斛養(yǎng)生糕點(diǎn)、石斛面膜等符合現(xiàn)代消費(fèi)需求的深加工產(chǎn)品。
與國(guó)內(nèi)頭部石斛銷售品牌的成功合作,形成了從“巖石到茶杯”、從“田間到舌尖”的完整產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。這不僅顯著提升了劉波合作社產(chǎn)品的銷量和利潤(rùn)空間,更帶動(dòng)了整個(gè)霍山石斛產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高值化邁進(jìn),為霍山石斛這一國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品注入了強(qiáng)勁的市場(chǎng)動(dòng)能和持久的生命力。
劉波牽頭成立的霍山新農(nóng)人協(xié)會(huì),更將“抱團(tuán)創(chuàng)新”的理念推向深入。協(xié)會(huì)凝聚了從事石斛、中藥材、盆景等產(chǎn)業(yè)的新農(nóng)人,大家秉持“愛黨愛國(guó)、抱團(tuán)創(chuàng)新、真誠(chéng)務(wù)實(shí)、振興鄉(xiāng)村”的價(jià)值觀,定期組織交流學(xué)習(xí)。一次赴江蘇鎮(zhèn)江句容考察,一位種植葡萄的大姐給劉波留下深刻印象:她將葡萄藤上自然結(jié)成的蜘蛛網(wǎng),提煉為生態(tài)蛛網(wǎng)葡萄的故事,生動(dòng)詮釋了“一流農(nóng)業(yè)從業(yè)者,既要會(huì)做事,也要會(huì)寫、會(huì)講”的理念。這啟示劉波,霍山石斛的深厚文化底蘊(yùn)和生態(tài)種植故事,同樣是寶貴的財(cái)富。協(xié)會(huì)成為新農(nóng)人們交流經(jīng)驗(yàn)、碰撞思想、對(duì)接資源、共同成長(zhǎng)的平臺(tái)。
蝶變,在數(shù)字與汗水、傳承與創(chuàng)新、個(gè)體奮斗與開放合作中悄然發(fā)生。
如今,劉波的企業(yè)直接帶動(dòng)了數(shù)十戶家庭農(nóng)場(chǎng),實(shí)現(xiàn)每戶年?duì)I收超百萬的飛躍。更深遠(yuǎn)的影響在于,他開創(chuàng)并公開的巖壁仿生種植技術(shù),以及與龍頭企業(yè)建立的深度合作模式,引領(lǐng)了霍山石斛產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展潮流。
霍山縣的石斛產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的繁榮:截至2025年5月,全縣霍山石斛種植面積已達(dá)2.01萬畝,綜合產(chǎn)值高達(dá)67億元,集聚了2700余家相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,其中省級(jí)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、規(guī)上企業(yè)數(shù)量可觀;羯娇h的太平畈鄉(xiāng),更憑借石斛產(chǎn)業(yè)躋身安徽省屈指可數(shù)的“十億元鄉(xiāng)鎮(zhèn)”行列。昔日的窮鄉(xiāng)僻壤,在“仙草”產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下,面貌煥然一新,藥旅融合項(xiàng)目年接待游客超6萬人次,綠水青山真正化作了金山銀山。
劉波(右)給種植戶分享種植經(jīng)驗(yàn)(央廣網(wǎng)記者鮑玉嬋 攝)
夕陽熔金,為霍山的巍巍群峰鑲上耀眼的輪廓。劉波獨(dú)自立于高處,眺望著腳下被萬千石斛點(diǎn)染生翠的千巖萬壑。無人機(jī)掠過處,石斛花開的漣漪在層巒疊嶂間蕩開層層綠浪。
他曾是緊握鋼槍守衛(wèi)國(guó)土的戰(zhàn)士,如今成為張開雙臂反哺故鄉(xiāng)青山的“新農(nóng)人”。從試種金蟬花、攻堅(jiān)巖壁種植技術(shù)起步,到凝聚鄉(xiāng)親力量、共享發(fā)展成果的領(lǐng)路人,再到攜手產(chǎn)業(yè)龍頭、擔(dān)當(dāng)“鏈主”的帶頭人——他以“九大仙草之首”霍山石斛鋪就的這條鄉(xiāng)村振興之路,正是“綠水青山就是金山銀山”理念在革命老區(qū)落地生根的鮮活注腳。
巖壁上,每一株沐風(fēng)櫛雨、傲然生長(zhǎng)的石斛仙草,都在無聲地講述著:守護(hù)好祖輩留下的生態(tài)密碼,便是握緊了通往可持續(xù)發(fā)展的金鑰匙。
安徽霍山縣近年來堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”,成功創(chuàng)建全國(guó)“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地、全國(guó)生態(tài)文明建設(shè)示范縣。該縣通過發(fā)展“一斛一茶一水”特色產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)生態(tài)“軟優(yōu)勢(shì)”向經(jīng)濟(jì)“強(qiáng)支撐”轉(zhuǎn)化,成為全國(guó)綠色發(fā)展百強(qiáng)縣。
劉波的故事是新時(shí)代大別山的“石頭記”,是一部用汗水、智慧、赤誠(chéng)與開放合作書寫的生態(tài)史,其篇章,仍在連綿的青山回響中續(xù)寫。
總監(jiān)制:張軍 于鋒
監(jiān)制:王薇 張瓊文 陶玉德
統(tǒng)籌:周然 關(guān)宇玲 劉一荻
記者:鮑玉嬋 劉浩(見習(xí))

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