上海的氣溫漸熱,消費(fèi)熱度也持續(xù)走高。

有人凌晨在百貨商店門(mén)口排隊(duì)等待搶購(gòu),有人在金店里逛出了菜市場(chǎng)的感覺(jué),有人驅(qū)車(chē)一兩個(gè)小時(shí)去郊區(qū)看煙花,有人豪擲千元體驗(yàn)15分鐘的城市低空飛行;有人樂(lè)在其中,也有人直呼“后悔”……

面對(duì)火熱的消費(fèi)場(chǎng)景,消費(fèi)者愿意“埋單”的背后是什么?他們下次是否還愿意繼續(xù)“埋單”?主辦方在其中做對(duì)了什么,抑或還有哪些不足?記者最近觀察和親歷了一些熱門(mén)活動(dòng),試圖來(lái)回答這些問(wèn)題。

傳統(tǒng)消費(fèi)業(yè)態(tài),增長(zhǎng)空間依舊很大

上海市中心又在排隊(duì)了。

上個(gè)周末,上午10時(shí)不到,豫園區(qū)域某品牌金店門(mén)口,已經(jīng)排起了上百米的長(zhǎng)隊(duì)。這些消費(fèi)者都搶到了黃浦區(qū)發(fā)放的用于購(gòu)買(mǎi)黃金珠寶的“璀璨金喜大豫園”消費(fèi)券,第一時(shí)間來(lái)購(gòu)物。

上周末是“璀璨金喜大豫園”消費(fèi)券第二輪發(fā)放,比第一輪搶得更快,僅用兩秒就全搶光了。金店一開(kāi)門(mén),很多消費(fèi)者直接沖向了平時(shí)不太打折的金條柜臺(tái)。消費(fèi)券疊加金店當(dāng)天的活動(dòng),最低只要600多元就能買(mǎi)到一克黃金,每克至少便宜了150元;鸨膱(chǎng)景讓人覺(jué)得有點(diǎn)魔幻,有人感慨:“逛金店,第一次逛出了菜市場(chǎng)的感覺(jué)”。

更早一周,這樣魔幻的場(chǎng)景出現(xiàn)在南京路上的新世界大丸百貨。

大丸百貨舉辦十周年店慶,號(hào)稱(chēng)是全年最大力度的贈(zèng)券活動(dòng)。大丸百貨每年都有店慶活動(dòng),消費(fèi)者為能早點(diǎn)進(jìn)店購(gòu)物,凌晨就來(lái)排隊(duì)。但今年更夸張,消費(fèi)者來(lái)排隊(duì)的時(shí)間格外早:有人頭一天晚上9時(shí)多就來(lái)了,凌晨1時(shí)多,店門(mén)口已經(jīng)排了幾十號(hào)人。

超高人氣帶來(lái)了店家銷(xiāo)售額大增。老鳳祥豫園區(qū)域5家店鋪的銷(xiāo)售額,在消費(fèi)券使用期間創(chuàng)下了70%以上的增長(zhǎng)。大丸百貨的店慶銷(xiāo)售數(shù)據(jù)更是令人驚嘆:兩天店慶銷(xiāo)售額突破了2億元!這什么概念呢?2024年大丸百貨全年銷(xiāo)售額是23億多元,店慶兩天就超過(guò)了去年店鋪1個(gè)月創(chuàng)造的銷(xiāo)售額。

對(duì)如此火爆的購(gòu)物場(chǎng)景,有些人可能說(shuō)是“圖便宜”。其實(shí),這兩場(chǎng)活動(dòng)中,消費(fèi)者買(mǎi)的都不是便宜貨。大丸百貨店慶期間的客單價(jià)超過(guò)了3000元。幾家金店,幾千元、上萬(wàn)元的購(gòu)物單更是比比皆是。

現(xiàn)在,大家都在說(shuō)新消費(fèi)、新業(yè)態(tài);但從這兩場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)中似乎可以看出:在一些傳統(tǒng)消費(fèi)、傳統(tǒng)業(yè)態(tài)中,拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的空間依舊很大。

在當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,人們的消費(fèi)觀念愈發(fā)理性,但對(duì)高品質(zhì)商品的追求并沒(méi)有減少,只是人們“埋單”時(shí)會(huì)更注重商品的性?xún)r(jià)比:“不是我買(mǎi)不起貴的,是我不能買(mǎi)貴了”。

上海始終引領(lǐng)著商業(yè)時(shí)尚潮流,上海消費(fèi)者不僅樂(lè)于接受新鮮事物,對(duì)高品質(zhì)的產(chǎn)品接受度也更高,也有著更為強(qiáng)烈的追求。

因此,建議政府部門(mén)和商家在開(kāi)拓新消費(fèi)、新業(yè)態(tài)的同時(shí),也多挖掘一下傳統(tǒng)消費(fèi)、傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的潛力。更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的供給,更大力度的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),更多消費(fèi)場(chǎng)景的引入,推動(dòng)品質(zhì)消費(fèi)成為上海消費(fèi)者的“新剛需”。

新世界大丸百貨店慶活動(dòng)火爆 采訪對(duì)象提供

消費(fèi)長(zhǎng)鏈條,需要多個(gè)部門(mén)保障維護(hù)

初夏,正是戶(hù)外游玩的好時(shí)節(jié)。一到周末,很多戶(hù)外空間內(nèi)人頭攢動(dòng)。人來(lái)了,消費(fèi)也跟著來(lái)了,但一些地方似乎沒(méi)有抓住其中的商機(jī)。

市區(qū)東北角某公園,綠樹(shù)遮陰、花團(tuán)錦簇、流水潺潺,是上海中心城區(qū)難得的天然氧吧。園方很努力,今年想了很多吸引客流的辦法,如打造了超級(jí)拍照“出片”的花卉場(chǎng)景,舉辦了游園會(huì)、親子馬拉松賽、文化市集等活動(dòng)。最近幾個(gè)周末,因天氣不錯(cuò)加上舉辦了活動(dòng),以及門(mén)票免費(fèi),公園內(nèi)外人流涌動(dòng)。

但周邊交通配套與疏導(dǎo)嚴(yán)重不足,停車(chē)場(chǎng)門(mén)口大排長(zhǎng)龍。想停車(chē)?半小時(shí)、一小時(shí)起步。市民王先生吐槽:因?yàn)橥2涣塑?chē),只好讓妻子帶著孩子先行進(jìn)園游玩。排隊(duì)等候了近一個(gè)小時(shí),還是無(wú)法在停車(chē)場(chǎng)停車(chē),只得先開(kāi)車(chē)回家。等到家人玩好后,再來(lái)接他們。一家人出門(mén),不能一起入園游玩,大家都覺(jué)得很掃興。

公園內(nèi)清新怡人,公園外秩序亂糟糟。大部分游客一出公園,也是只想趕快離開(kāi),沒(méi)有留下什么消費(fèi)。

無(wú)獨(dú)有偶。上海某郊區(qū),節(jié)假日組織煙花節(jié)活動(dòng)?諘缃家、璀璨煙花、浪漫滿(mǎn)懷,很多住在市區(qū)的人驅(qū)車(chē)趕去觀看,F(xiàn)場(chǎng)效果也沒(méi)讓人失望,可謂美輪美奐。但活動(dòng)舉辦地的周邊交通缺乏有效組織與疏導(dǎo),造成開(kāi)車(chē)難、停車(chē)難。有人直呼“后悔”:“半小時(shí)看煙花,兩個(gè)小時(shí)才把車(chē)開(kāi)出來(lái)。明年再也不敢來(lái)了!币患胰司AΡM,直接回城了。

政府部門(mén)花大力氣組織了文旅活動(dòng),人被吸引來(lái)了,但人們玩得不盡興,有不少遺憾和掃興,也沒(méi)能促進(jìn)消費(fèi),很是可惜。

從中可以看出:消費(fèi)是一個(gè)長(zhǎng)鏈條的行為。鏈條上哪怕一個(gè)環(huán)節(jié)“掉鏈子”,可能就會(huì)導(dǎo)致促消費(fèi)的整體效果大打折扣。因此,促消費(fèi)工作是一項(xiàng)綜合性工作,不僅與商業(yè)、文旅、體育等與消費(fèi)行為直接掛鉤的產(chǎn)業(yè)部門(mén)相關(guān),更需要交通、綠化市容、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)在背后做好周密的服務(wù)保障。

而且隨著一波接一波促消費(fèi)的熱潮,很多促消費(fèi)手段都已經(jīng)用上了,要想激發(fā)更多增量消費(fèi),接下來(lái),可能需要的是處在消費(fèi)鏈條上的服務(wù)保障部門(mén)在制度層面上的突破。

最近,上海綠化市容部門(mén)接連發(fā)布了《上海綠化市容行業(yè)支持經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的若干舉措》《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)攤治理,提升城市“煙火氣”工作方案》,包括加強(qiáng)對(duì)守法合規(guī)的設(shè)攤經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)的包容與鼓勵(lì)。對(duì)此,市場(chǎng)一片叫好。建議類(lèi)似的新政能多出一些,激發(fā)出更多樣的消費(fèi)業(yè)態(tài)、消費(fèi)場(chǎng)景。

璀璨煙花節(jié)活動(dòng)

促消費(fèi)注重可持續(xù)性,而非一時(shí)“噱頭”

不久前,婚姻登記實(shí)現(xiàn)了“全國(guó)通辦”,上海不少區(qū)民政部門(mén)馬上行動(dòng)起來(lái):誠(chéng)邀新人來(lái)上海登記結(jié)婚。

不少區(qū)創(chuàng)新了結(jié)婚登記方式。如,虹口區(qū)為到甜愛(ài)婚姻登記中心注冊(cè)的新人打造了“甜愛(ài)專(zhuān)線(xiàn)”巴士,總長(zhǎng)8.1公里,串聯(lián)了今潮8弄、多倫路文化名人街、中共四大紀(jì)念館、上海大廈、世界會(huì)客廳、白玉蘭廣場(chǎng)等12處虹口地標(biāo),帶著新人來(lái)一場(chǎng)“歷史文脈+現(xiàn)代浪漫”的城市微旅行。普陀區(qū)婚姻收養(yǎng)登記中心在環(huán)球港52層設(shè)了一個(gè)“云端婚姻登記點(diǎn)”,設(shè)計(jì)了登記區(qū)、頒證區(qū)、等候區(qū)、戶(hù)外觀光區(qū)、戶(hù)外打卡區(qū),15分鐘流程,儀式感滿(mǎn)滿(mǎn);戶(hù)外打造了藝術(shù)花墻、空中花園,加上可360度無(wú)死角俯瞰城市天際線(xiàn),浪漫指數(shù)爆表,很多新人來(lái)這里登記打卡。

一些區(qū)還聯(lián)動(dòng)商家,有的推出新人專(zhuān)屬優(yōu)惠券、消費(fèi)券,有的推出新的消費(fèi)場(chǎng)景,合力形成婚姻登記消費(fèi)鏈。如,環(huán)球港開(kāi)通了中心城區(qū)首條定制化低空觀光航線(xiàn),從環(huán)球港到陸家嘴,俯瞰蘇州河,穿越M50和長(zhǎng)風(fēng)公園,航線(xiàn)時(shí)長(zhǎng)從3-5分鐘到15分鐘不等,單人價(jià)格650-2520元。盡管價(jià)格不菲,但很多新人很感興趣。

不過(guò),有的區(qū),動(dòng)作雖新穎,但考慮欠周全。如,某區(qū)在登記的新婚夫婦中抽取幸運(yùn)者,為他們送上公益的江邊無(wú)人機(jī)表演。據(jù)說(shuō),以后將常態(tài)化開(kāi)展這項(xiàng)活動(dòng),“你來(lái)我這里辦理婚姻登記,就有機(jī)會(huì)獲得這份浪漫大禮”。

黃浦江上,無(wú)人機(jī)駛?cè)胍箍,在空中?xiě)下新人的海誓山盟,這是多么好的創(chuàng)意和場(chǎng)景!僅憑抽獎(jiǎng)獲取這份免費(fèi)的浪漫大禮,人次非常有限。抽到獎(jiǎng)的新人,自然喜上加喜;沒(méi)抽中的,豈不遺憾不悅?

結(jié)婚登記現(xiàn)場(chǎng),為新人定制無(wú)人機(jī)表演,這是一項(xiàng)增值服務(wù),如果采用購(gòu)買(mǎi)的方式,更能體現(xiàn)公平性。再進(jìn)一步,如果相關(guān)部門(mén)調(diào)動(dòng)周邊優(yōu)質(zhì)的餐飲資源,向新人推出套餐服務(wù):優(yōu)質(zhì)餐廳酒席+無(wú)人機(jī)表演,應(yīng)該會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的婚慶產(chǎn)品。

記者認(rèn)為,政府部門(mén)促消費(fèi)要注重可持續(xù)性,投入和產(chǎn)出要平衡好,不要只追求“噱頭”和一時(shí)的轟動(dòng)效果。建議相關(guān)部門(mén)可鼓勵(lì)商場(chǎng)、街區(qū)運(yùn)營(yíng)方、企業(yè)等,圍繞特色文化主題,打造新場(chǎng)景、新IP,探索“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)+收益共享”的促消費(fèi)新場(chǎng)景新模式。

編輯:唐奇云
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