懷遠(yuǎn)縣緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣”目標(biāo)，全力推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)懷遠(yuǎn)縣唐集鎮(zhèn)山后村，一座現(xiàn)代化的樓房養(yǎng)豬場(chǎng)格外引人注目。與傳統(tǒng)平層豬舍不同，這座采用多層樓房養(yǎng)殖模式的豬場(chǎng)，正是懷遠(yuǎn)縣推動(dòng)畜牧業(yè)集約化、現(xiàn)代化發(fā)展的生動(dòng)縮影。

近年來，懷遠(yuǎn)縣緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣”目標(biāo)，以集約化養(yǎng)殖為主攻方向，以科技創(chuàng)新為核心支撐，以綠色循環(huán)為發(fā)展路徑，全力推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，全縣生豬存欄37萬頭，去年出欄63萬頭，是全國重要的生豬調(diào)出大縣；肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)13.3萬噸，規(guī)�；�養(yǎng)殖比重高達(dá)80%，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)25.8%，已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

科技引領(lǐng) 集約養(yǎng)殖提質(zhì)增效

在懷遠(yuǎn)頌農(nóng)畜牧養(yǎng)殖有限公司現(xiàn)代化豬場(chǎng)里，環(huán)境整潔，幾乎聞不到傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)特有的異味。“我們采用目前最先進(jìn)的通風(fēng)系統(tǒng)和自動(dòng)化飼喂技術(shù)，通過精準(zhǔn)降壓等工藝，有效縮小了養(yǎng)殖過程中臭氣的擴(kuò)散范圍。”該公司環(huán)保負(fù)責(zé)人王珂介紹，項(xiàng)目首棟養(yǎng)豬樓房于上月底竣工，存欄量近6000頭母豬，全部滿產(chǎn)后可容納14000頭母豬。

這種樓房養(yǎng)豬模式不僅節(jié)約了土地資源，更通過集成先進(jìn)技術(shù)和智能化管理，顯著提升了養(yǎng)殖效率和生物安全水平。對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)頭疼的糞污處理問題，這里也找到了綠色解決方案：“我們確保糞污進(jìn)行充分的厭氧發(fā)酵，然后將發(fā)酵后的水肥進(jìn)行資源化還田利用，整體形成一個(gè)綠色養(yǎng)殖循環(huán)項(xiàng)目。”王珂補(bǔ)充道。

在萬福鎮(zhèn)后集村，安徽途牛農(nóng)牧科技有限公司安格斯牛養(yǎng)殖基地同樣展現(xiàn)出科技賦能的力量。該公司負(fù)責(zé)人孫善軍指著成片的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍介紹：“我們采用發(fā)酵床散養(yǎng)模式，全程機(jī)械化處理，使用人工很少。目前存欄5600多頭從澳大利亞進(jìn)口的純種安格斯能繁母牛�！�

養(yǎng)殖效率大幅提高。在安徽途牛農(nóng)牧科技有限公司占地200畝的龐大養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，在高度機(jī)械化和智能化的運(yùn)作中，僅有約30名工作人員，平均每人管理約200頭牛。

循環(huán)發(fā)展 綠色養(yǎng)殖塑造品牌

在推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中，懷遠(yuǎn)縣始終堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，著力構(gòu)建資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系。

“懷遠(yuǎn)是農(nóng)業(yè)大縣，秸稈資源非常豐富。我們充分利用這一優(yōu)勢(shì)，將秸稈經(jīng)科學(xué)處理后用作飼料，既解決了秸稈焚燒帶來的環(huán)境問題，又降低了飼料成本，實(shí)現(xiàn)變廢為寶�！睂O善軍表示，通過科學(xué)育肥，能夠生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的雪花牛肉，未來將進(jìn)行精細(xì)分割，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，努力打造懷遠(yuǎn)本土的高端牛肉品牌。據(jù)了解，一頭牛每年可消耗10畝地的秸稈，僅安徽途牛一家企業(yè)，一年就可消耗約6萬畝農(nóng)田產(chǎn)生的秸稈。

與此同時(shí)，懷遠(yuǎn)縣將畜禽無害化處理作為保障生態(tài)安全和公共衛(wèi)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加快建設(shè)覆蓋全縣的收集處理體系。在懷遠(yuǎn)縣病死畜禽無害化處理中心，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人丁釩介紹：“我們采購了全國先進(jìn)的無害化處理設(shè)施，中心日處理能力達(dá)60噸，年處理能力5000噸，配套建設(shè)了300立方米的冷庫，用于暫存待處理的病死畜禽，完全能夠滿足全縣處理需求�！弊哌M(jìn)平阿山腳下的廠區(qū)，干凈整潔，幾乎沒有任何異味。公司通過定期消毒，確保設(shè)施安全穩(wěn)定運(yùn)行。

“無害化處理不僅是養(yǎng)殖業(yè)的末端環(huán)節(jié)，更是保障公共衛(wèi)生安全、食品安全和生態(tài)安全的重要防線。通過高溫化制等先進(jìn)工藝，我們能夠徹底消滅病原體，有效阻斷疫病傳播鏈條�！倍♀C說。如今，該公司還通過現(xiàn)金激勵(lì)方式，鼓勵(lì)群眾規(guī)范處理病死豬，進(jìn)一步降低其對(duì)環(huán)境造成的風(fēng)險(xiǎn)。

產(chǎn)業(yè)振興 現(xiàn)代化之路越走越寬

懷遠(yuǎn)縣畜牧業(yè)的集約化、現(xiàn)代化發(fā)展之路，不僅顯著提升了產(chǎn)業(yè)效益和競(jìng)爭(zhēng)力，也為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

懷遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心技術(shù)推廣站站長葛倩介紹，下一步，將按照“穩(wěn)生豬、促肉牛、強(qiáng)肉禽”的發(fā)展思路，精準(zhǔn)發(fā)力，穩(wěn)定現(xiàn)有生豬產(chǎn)能，保障市場(chǎng)有效供給；依托本地豐富的秸稈資源和市場(chǎng)潛力，大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，將其培育成新的增長點(diǎn)；進(jìn)一步做大做強(qiáng)肉禽產(chǎn)業(yè)鏈，提升精深加工水平和品牌影響力。

目前，全縣共創(chuàng)建省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽示范場(chǎng)6家，省級(jí)龍頭企業(yè)2家，市級(jí)龍頭企業(yè)10家。

預(yù)計(jì)到2025年末，全縣生豬存欄將達(dá)37.97萬頭，出欄65.42萬頭；肉牛存欄4.15萬頭，出欄3.49萬頭；羊存欄15.31萬只，出欄42.17萬只；家禽存欄538.56萬羽，出欄2307.47萬羽。2025年，全縣畜牧業(yè)肉類產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)11.5萬噸。

此外，通過規(guī)�；�、綠色化發(fā)展，力爭(zhēng)到2030年全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)50億元，生豬年出欄達(dá)70萬頭，肉牛年出欄達(dá)5萬頭，肉禽年出欄達(dá)5000萬羽，肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)18.5萬噸。不斷增強(qiáng)畜牧業(yè)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，奮力推進(jìn)懷遠(yuǎn)縣畜牧業(yè)走在全省前列。

一條科技驅(qū)動(dòng)、綠色引領(lǐng)的畜牧業(yè)現(xiàn)代化新路徑，已在懷遠(yuǎn)清晰呈現(xiàn)。這條路徑，正為懷遠(yuǎn)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村全面振興，注入愈發(fā)強(qiáng)勁的“畜牧力量”。（記者 謝勛章）