拔姜、去泥、剪切、裝筐……10月15日，在河北保定順平縣高于鋪鎮(zhèn)西亭鄉(xiāng)村瑞農(nóng)蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社生姜種植基地，一堆堆色澤金黃的新鮮生姜擺滿田間地頭，種植戶和工人們正忙著采收。

剛刨出的新鮮生姜（趙瑞 攝）

西亭鄉(xiāng)村氣候適宜，土壤疏松、透氣性好，富含天然硒元素，非常適合種植生姜，當(dāng)?shù)卮迕穹N植生姜由來已久。按照規(guī)范化、規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化方向，西亭鄉(xiāng)村聯(lián)合周邊10多個(gè)村成立了合作社，采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的種植模式發(fā)展生姜種植。

“今年合作社共種植生姜150畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量在13000斤左右�！焙献魃缲�(fù)責(zé)人許鵬介紹，基地采用地膜覆蓋、滴灌、機(jī)械耕作等先進(jìn)種植技術(shù)，從栽種、覆膜、施肥等多個(gè)環(huán)節(jié)科學(xué)管理、精心管護(hù)，采用無公害模式，施用生物有機(jī)肥防止病菌發(fā)生，產(chǎn)出的生姜個(gè)大皮薄、絲少肉細(xì)，產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高。

目前，該合作社的生姜除了銷往唐山、山東等地，還通過山東的港口出口到日本、韓國等國家，走向國際市場。2023年，在產(chǎn)業(yè)扶持政策的引導(dǎo)下，合作社還建成了生姜保鮮冷藏庫，進(jìn)一步延長生姜的銷售周期。

西亭鄉(xiāng)村生姜種植基地（趙瑞 攝）

據(jù)悉，順平縣富硒土地面積達(dá)11萬畝。立足豐富的富硒資源，順平縣依托國內(nèi)知名專家團(tuán)隊(duì)技術(shù)優(yōu)勢和國家級平臺優(yōu)勢，成立富硒功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作室，構(gòu)建富硒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，打造富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和林果基地，發(fā)展了富硒生姜、玉米、谷子、草莓等特色農(nóng)業(yè)，帶動農(nóng)民增收致富。（趙端）